对于农民的生活来说，需要什么就购买什么，才是正确的消费观。如果你不需要，还要花钱去购买，这显然是没有道理的荒唐之举。如果农民只有40块钱，那究竟是买大米，还是买猪肉？其实这个问题很简单。那就是家庭在这个时候需要什么？如果家里有囤积的大米，吃饭不用发愁，那就用这40元买其他家庭用品，或者买其他的生活物资，或者好长时间没有吃肉了，那就买肉吃，也是很不错的选择。

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如果农民家里没有囤积的米面油等生活物资，那还是要用来买这些生活物资为先，毕竟，民以食为先。没有粮食，就用来买粮吃；没有肉吃，那就用来买肉吃。这个根据自己的生活需要而定，并没有规定和要求，农民完全可以根据生活实际需要购买，这才是最好的消费方式。

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猪肉是人们最主要的肉食品，也是人们生活所需，生猪产量明显下滑，猪肉市场供应偏紧，直接原因就是生猪产能下降了，猪少了，导致供应偏紧、价格上涨。现在每一个农民的消费观念不同，有的农民过于保守，就采用传统的储食方式为之；有的农民思想比较开放，那就根据生活需要，该购买什么就买什么。毕竟，不管做什么，生活要有所保障。如果生活都没有保障，不管是买米，还是买肉，似乎都不对。因此，根据自己生活所需选购，才是最正确的做法，也是最合情合理的。

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在2019年5月份之前的前两年，猪肉价格的一直处于低价位，加之其他原因的直接干预和影响，很多中小型养殖场强令被关闭，要么强行被淘汰出局，导致农村生猪生产的产业链断裂；即使农村的大型养猪场也元气大伤，生猪存栏量大幅缩水，导致整个生猪产业遭受到了前所未有的打击。同时，也让猪肉价格上涨出现了前所未有的高价位。由此可见，短时间内希望猪肉价格下降是不可能的，肉价再往上涨的势头还依然的非常强烈。

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猪肉价格的持续高涨加大人们的生活负担，为了有效抑制肉价上扬势头，去年9月6日，相关部门印发了稳定生猪生产促进转型升级的意见的通知，从促进生产、加快恢复、规范禁养区划定和管理，保障种猪、仔猪及生猪产品有序调运，持续加强非洲猪瘟防控，加强生猪产销监测，完善市场调控机制等6个方面提出了具体的措施要求，并出台了针对性的优惠扶持政策和措施，促进生猪养殖，缓和市场需求。

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这个通知甫一出台，相关的农业专家争相发表观点，表示如果这些优惠政策措施有效落地，将对调动养殖场户的积极性、促进增养补栏和保障猪肉市场的供给起到有力的推动作用，且等这些措施落实见效后，猪肉价格回归10元时代很快就到来。

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那猪肉价格究竟何时才能回归10元时代呢？针对这个具体问题，这些农业专家闭口不提，却绕着弯子回应道，这需要大量的农村养殖户再度操起旧业，大量发展生猪养殖，一起奔着降价的目标共同努力。可是，在实践中并没有取得理想的效果，猪肉价格还一路持续上涨，并引发了其他蛋奶肉类食品价格的不断前进。也就是说，因猪肉上涨因素影响，其他各类食品价格都跟着在行动。

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目前，猪肉的高价位将在一个较长的时间段运行，降价的可能性并不大。现实中，猪肉价格再度上涨，大多数的农民生活都选择牛羊肉、鸡鸭鹅等禽类肉食，及蛋类、豆类等高蛋白食品。虽然为了增强生猪存栏数量，各地都出台了一系列的养殖优惠政策鼓励农民户加强生猪的数量养殖，达到稳定肉价的目的，但这需要更长一段时间。具体需要多长时间，我们静静观望！因为当前的农业专家也无法给出确切的时间。

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